En massa kartonger blir det
En massa kartonger blir det.
En massa kartonger blir det.
Drygt 10 timmar senare... efter att inte haft något riktigt kök på över 3 år är det magiskt att äntligen kunna laga mat på riktigt igen!
https://vimeo.com/308620235
Mer matlagning, jag tycker fortfarande att det är en jäkla känsla i att laga mat på eld. Än så länge har jag inte bränt bort något hår från händerna men det är antagligen bara en tidsfråga dock! Denna gången är det en hjort som min chef har skjutit som ligger i pannan.
Sista steget när det gällde gashällen var att justera munstyckena till gasol som jag har. Efter att ha läst instruktionerna ringde jag Siemens och bokade en tekniker för fastpris 950 spänn. Ett mycket bra val eftersom det tog nästan 2.5 timme och var ganska pilligt.
Det är inte så avancerat när man tittar på insidan. Munstyckena till den stora wok-brännaren måste justeras inuti hällen och likaså ska man vrida lite på en skruv vid manövervredet.
https://vimeo.com/301439762
Eld!
https://vimeo.com/301439764
Första måltiden på gång. Det är något speciellt att laga mat på eld.
Med vatten och avlopp inkopplat är det ju praktiskt om diskhon sitter fast, så det var bara att förbereda för att fästa och dra på lite "klet" mellan laminatskivan och den rostfria delen av bänken.

Kranen är monterad men i verkligheten är det enda som hänt att den är fastsatt i själva hon, inte inkopplad alltså… Inte heller fastsatt eller något avlopp, så mycket återstår.

Hällen är på plats, men gasen är inte inkopplad, så stekpannan står bara där som ”förvaring”.

… istället använder jag denna finfina gamla portabla kokplatta för att få en känsla av att stå i det nya köket och laga mat.
Men känslan av denna dagen var bra – tills man tänkte efter lite 😀
© 2026 Anders Larsson